اهداف

هدف اصلی سورویلانس غذا و تغذیه گردآوری منظم و به روز اطلاعات وضعیت تغذیه جامعه و عوامل تاثیرگذار بر آن است. از جمله اهداف این برنامه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• توصیف وضعیت تغذیه جامعه و زیر گروه‌های در معرض خطر و عوامل تعیین کننده آنها
• تعیین علل و عوامل موثر بر وضعیت تغذیه جامعه
• تعیین اولویت‌های سیاستگذاری
• تعیین تغییرات متغیرها در دوره های زمانی
• پایش برنامه های اجرا شده و ارزیابی اثربخشی آنها